Involucri di pasta fresca all'uovo farciti con ripieni diversi, i ravioli sono autentici scrigni di bontà, primi piatti appetitosi e ricolmi di gusto. Possono esseri ripieni di ricotta e spinaci, pesce e pinoli tritati, robiola ed erbette, come la fantasia e la gola dettano. Ma con il termine "ravioli" si intendono anche dolci farciti e buonissimi, tortini salati, prelibatezze orientali... Sale&Pepe raccoglie qui per te le migliori ricette di ravioli, per portare a tavola piatti succulenti.
Cozze, vongole, gamberi, scampi, aragoste, cappesante, scampi, calamari e non solo: i frutti di mare sono alimenti molto saporiti e ghiotti, ma anche poveri di calorie, ideali come ingredienti di tante ricette sfiziose (anche light). Per antipasti raffinati, per primi piatti conditi dal tradizionale e ghiotto sugo con i frutti di mare, per secondi gustosi e pregiati: i frutti di mare danno un tocco prelibato e prezioso ai tuoi piatti. Per portare a tavola le ricette migliori, sfoglia il nostro ricettario e prova a cucinare quello che più fa per te: i tuoi ospiti ne saranno felici.
