Scopri come preparare le migliori ricette con il cosciotto. Di agnello o di maiale, il cosciotto è un secondo piatto gustoso e succulento, di solito cotto al forno con erbe aromatiche che si presta ad essere servito sulla tavola delle feste. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe e scopri come cucinare il tuo piatto.
Dai semi bianchi, rossi o neri, la quinoa è sempre più diffusa. Particolarmente nutriente e "gluten free", è perfetta per le diete dei celiaci, prive di glutine. Molto versatile in cucina, la quinoa può essere la base di sfiziose e gustose ricette vegetariane o vegane; come un cereale (anche se non è un cereale), la quinoa può essere usata per accompagnare carne o pesce o per cucinare zuppe. Sale&Pepe raccoglie qui per te le ricette a base di quinoa. Prova a prepararle e a sfruttare tutte le virtù nutrizionali di questo ingrediente dall'alto contenuto proteico ma dal basso apporto calorico. Sfoglia il nostro ricettario e prova a preparare il piatto che più ti ispira: sarà un sicuro successo.
